Kochen ist zur Zeit ziemlich hipp und so gibt es jede Menge Rezepte im Internet:

Der Chefkoch
Kochen und Geniessen
Alfredissimo
Johann Lafer
Thailändische Leckerbissen

Zum guten Essen gehört auch der passende Wein. Schöne Seminare und Weine mit guten "Preis-Genuss Verhältnis" bietet in Karlsruhe der Weinlade